Budaya, Makanan dan Ciri Khas
Kota Malang
memiliki cirri khas, budaya dan makanan yang berbeda dari daerah lain. Untuk
budaya di Kota Malang memiliki berbagai macam kebudayaan yang tentunya beragam,
seperti Kesenian Topeng Malang, Campursari dan masih banyak lagi. Topeng Malang
merupakan kesenian kuno yang usianya sudah sangat tua. Topeng Malang berbeda
dari kesenian topeng pada umumnya, karena corak dan pahatan kayu lebih
realistis daripada topeng dari daerah lain.
Ciri
Khas Kota Malang
Masyarakat
Kota Malang terkenal religius, dinamis, bekerja keras, dan bangga terhadap
identitasnya sebagai arek malang (AREMA). Orang malang yang asli Malang, pasti
sudah sangat mengenal dengan boso walikan (bahasa kebalikan) yang sering digunakan,
kebanyakan orang asli malang ataupun yang sudah lama tinggal di Malang sering
menggunakan boso walikan. Orang yang bukan asli malang kadang-kadang tidak tahu
dengan boso walikan ini, contohnya seperti :
-Ker
(Rek)
-Sam
(Mas)
-Ngalam
(Malang)
-Ongis
Nade (Singo Edan), dll
Makanan
Khas Kota Malang
Di Kota Malang terdapat berbagai macam kuliner terkenal seperti bakso,
dan masih banyak lagi. Di bawah ini saya akan memberikan beberapa ulasan
mengenai kuliner di Kota Malang.
1.
Bakso
Bakso
memang makanan yang sangat popular, tetapi bakso yang paling terkenal disini
adalah Bakso President. Berlokasi Jl. Sunandar Priyo Sudarmo No. 55
Malang, tempat ini berada
tepat di samping rel kereta api. Bakso President ini sudah dijual dari tahun
1977 sampai sekarang, tempat ini tidak pernah sepi pengunjung.
2.
Orem-Orem
Orem-orem
adalah makanan khas dari kota Malang. Makanan ini menggunakan kuah santan yang
memiliki isian berupa irisan tempe dan tahu, biasanya juga ditambahkan ayam
pada orem-oremnya. Makanan ini biasa disajikan dengan ketupat ataupun lontong.
Sekilas tampilan makanan ini terlihat sayur lodeh tetapi dengan rasa dan isian
yang berbeda.
Itu
adalah beberapa kuliner khas dari Kota Malang, kuliner khas Kota Malang memang sangat
beragam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar